Rota da Erva Mate, um roteiro do turismo gastronômico no Planalto Norte em Santa Catarina

A cultura da erva-mate, símbolo de tradição e identidade no Sul do Brasil, ganha destaque com o lançamento da Rota da Erva-Mate, uma iniciativa que promete fomentar o turismo e valorizar as riquezas do Planalto Norte em Santa Catarina.

Com uma combinação única de história, cultura, gastronomia e paisagens naturais, a rota reúne propriedades rurais, agroindústrias e espaços culturais que permitem ao visitante vivenciar cada etapa da produção, desde o cultivo até o preparo do chimarrão ou do chá-mate.

Esse projeto reforça a importância da erva-mate como patrimônio cultural e econômico da região, conectando moradores e turistas a experiências autênticas.

Além de oferecer passeios imersivos e degustações, a Rota Erva-Mate pretende impulsionar a economia local ao promover produtos artesanais e fomentar a agricultura familiar.

Eventos de lançamento reuniram autoridades, produtores e entusiastas da cultura mateira, que celebraram a iniciativa como um marco no desenvolvimento sustentável e na integração de comunidades do Planalto Catarinense.

Com paisagens encantadoras e um roteiro diversificado, a rota convida visitantes a conhecerem a alma e a essência da erva-mate, tornando-se uma nova referência no mapa do turismo regional.

Roteiro propõe nove opções em três cidades em Santa Catarina(Canoinhas, Três Barras e Bela Vista do Toldo) ao visitar a ROTA DA ERVA MATE, são elas conforme o mapa:

• ERVATEIRO OURO VERDE

  Localidade de Rio da Areia do meio - Canoinhas - SC

• RANCHO DO BARBAQUÁ

  Estrada geral, Comunidade da Imbuia - Bela Vista do Toldo - SC

• FAZENDA RIO BONITO

  Estrada Geral do Rio Bonito - Bela Vista do Toldo - SC

• ERVATEIRA CANOINHAS

  Rod BR 280, 7236 - Bairro Piedade - Canoinhas - SC

• SÍTIO ESMERALDA

  Estrada geral Salto D´Agua Verde - Canoinhas - SC

• SANTA CATARINA PLAZA HOTEL

  Rua Vidal Ramos, 480 - Centro - Canoinhas - SC

• POUSADA CASA VÓ QUINA

  Estrada Transfalcônica - Três Barras - SC

• DOCES E FRICOTES

  Ruas Franciscode Paula Pereira, 628 - Centro - Canoinhas - SC

• FARBEN HAUS

  Rua Franscisco de Paula Pereira, 654 - Centro - Canoinhas - SC

Mais Informações: @encantosdoplanaltonorte