Ateliê de Massas – Onde a Arte Encontra a Gastronomia
- Cris Luchtenberg
- 2 de jul.
- 1 min de leitura
Mais do que um restaurante, o Ateliê de Massas é um espaço de memória, sensibilidade e sabores. Fundado em 1992, no coração de Porto Alegre, o Ateliê nasceu da união entre a arte do pintor Gelson Radaelli e o talento gastronômico de Rogéria Rocha. Hoje, o legado do casal segue vivo, cultivado com carinho pela família que mantém aceso o mesmo espírito acolhedor e criativo.
Ao entrar no Ateliê, você se depara com muito mais do que pratos elaborados com massa fresca artesanal. Cada parede é uma galeria viva, repleta de obras do artista que inspirou este espaço. E cada garfada carrega a essência de uma cozinha afetiva, que respeita o tempo, os ingredientes e a tradição.
Nosso menu é pensado como uma experiência completa. Massas leves, molhos equilibrados, frutos do mar frescos, carnes nobres e sobremesas que confortam. Entre os pratos mais apreciados está o Talharim Navigatore, que traduz em sabores a leveza do mar e a delicadeza do preparo. Para adoçar, a Ambrosia da casa é puro afeto servido em taça.
Aqui, cada detalhe importa. Da arte que alimenta os olhos, ao prato que alimenta a alma.
📍 Visite, sinta, saboreie.
Seja bem-vindo ao Ateliê de Massas —
onde a arte não está apenas nas paredes, mas em tudo o que servimos.
Comments